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  第一章

  “老板,客人说今天的意大利牛排非常难吃,问你是不是手瘸,还是错把番茄酱看成甜辣酱,他完全吃不出牛排的味道。”

  一派悠哉的“大厨”不怒反笑地扬起和善面容,十分客气的看了挑剔的客人一眼。

  “我料理的是意大利牛柳炒面,和牛排一点关系也没有。”

  “喔!难怪我觉得今天的牛排卖相特差,而且小不啦叽像谁偷吃了两口,原来是牛柳呀!果然小了点……”

  嘟嘟嚷嚷的James鼻子一摸,再度端出客人嫌得要命的意大利牛柳炒面,照样利用不用菜单的便利欺压顾客的肠胃。

  随兴而起是维也纳森林的特性,来买醉或寻找寂寞的客人没有权利点菜、点酒,全凭里头的人作主,没人可以拥有特权。

  来到这里的人们先是讶然一怔,继而会心一笑地找着喜爱的角落落坐,品尝属于自己的快乐与忧伤。

  华灯初上,不甚亮眼的招牌发出郁蓝微光,不像在招揽客人反而有种遗世独立的感觉,暗藏在小巷中似怕人瞧见,独自散发它的颓废气息。

  若非熟人带路或是意外发现它的存在,鲜少人知道平凡无奇的巷弄之中还藏有一处红尘天地,任凭纸醉金迷绝不阻拦。

  不过酒馆虽小却天天高朋满座,扣除放置钢琴的平台和吧台外,放眼一瞧顶多三十坪左右,十几张桌子以几何图形排列。

  目前是如此,端看老板的兴致如何,说不定过个两、三天他又换了,弄个复古风情过过瘾。

  Kin是酒馆的创始人,看似无害却高深莫测,三十四、五岁左右,老是嘻皮笑脸的和员工打成一片,毫无老板的架子和威仪,跟个打杂的差不多,让人乐于与他亲近。

  但是没人走得进他的心,也不知道他到底在想什么,风趣的外表隐藏着深不见底的自我,只有在打烊后才会稍微透露一、二。

  “你说谁偷吃两口,牛柳本来就长那个样。”卖相差?真是不懂事的孩子。

  “喝!鬼呀!”James赶快拍拍胸口压压惊,早晚被老板吓掉半条命。

  “我长得像鬼?”一张和蔼可亲的笑脸突地放大,轻拍他后背。

  讪笑的James略微抱怨的说道:“老板,你不要老是神出鬼没的吓人,好歹发出点声音嘛!我年纪小禁不起吓,呃……嘿!嘿!我是说老板玉树临风,如天人下凡,我等俗辈难望项背。”

  你尽管高来高去好了,小小工读生哪敢多嘴,泰山崩于前仍不改色的泰然正在培养中。

  人要懂得识时务,想他厚颜无耻的拗到侍者的工作,岂能开罪最崇拜的老板大人,当然要满口涂蜜多说些好话,把伟大的老板捧到天上去,好显出他的卑微和谄媚。

  开口一张嘴,眉眼上喜色,不张罗张罗怎好招呼客人,他就是喜欢酒馆给人回家的熟络感,所以死也要缠着不放,让维也纳森林变得更明亮。

  嘿呼!他可是酒馆的活招牌之一喔!瞧瞧他的笑脸多讨喜,让堕落的夜晚也有阳光。

  “James,你的背湿了。”他还天人下凡呢!拐着弯咒他早日升天“成仙”。

  “啊!有吗?”没人瞧见他胡话一通吧。“老板,你别晃点我啦!我还得端酒给客人,不想洒得他们一身湿。”

  真是的,老寻他开心,好在他脸皮黏上三层胶,不怕暗箭乱施。

  笑笑的Kin转身回到吧台内,一旁的小厨台正是他工作兼和客人闲聊的场所,面对面与客人谈天是他工作上最大的乐趣。

  而观察人则是他的一大癖好,芸芸众生有着千百种相貌叫人百看不厌,每个人有不尽相同的故事,宛如一座无边的万花筒。

  了然于胸的眼透着戏谑的余光,他预料十分钟内必有一场精彩好戏可看,可惜他必须袖手旁观好维持笑口常开的形象,将“英雄”的头衔拱手让人。

  就在他眨眨眼,准备偷吃酒保切好的番茄丁时,一阵喧闹声伴随着酒杯落地声响起,清脆的破碎声让不少酒客拧起眉,微微的投注一眼便移开视线。

  新客或许不了解酒馆的“规矩”而会提前离座好避祸,可是老神在在的熟客视若无睹的继续饮酒,仿佛事不关己的置身事外,一点也不担心横祸上身。

  甚至有人噙起冷笑等着看热闹,一杯酒高举点了一下,血红的颜色在灯光下闪了闪,像是嘲笑无知的人们走入狮群,献出肉身以滋养别人的视觉。

  “老子有钱为什么不能点酒?你们开的什么烂酒馆,客人上门……呜!就是大爷,十瓶、八瓶XO算什么,我……我一口气干……干到底……”

  “先生,你喝醉了,我帮你叫辆车。”不妙,有人开始变脸了。

  “滚……滚远些,老子喝酒要你这小个子碍事,找几个像样的美眉让老子快活快活……”这酒怎么会动?一个变两个,两个变四个。

  好心的James被推开后又扬起童叟无欺的笑容,想扶着他往外走以免受灾殃。“我们不是酒店,你走错地方了。”

  “什……什么?你想说老子醉糊涂了是吧!难道你们这里不卖酒……”连打了几个酒嗝,满脸通红的酒客仗着几分酒胆一把砸了利口杯。

  “还不糊涂吗?尽会闹事。”James小声的嘀咕着,眼角瞄向吧台后刚调好“狂欢”的俊帅身影。

  他手中的冰钻看来挺骇人的,自己待会得闪远远,免得身上多出几个血窟窿好调血腥玛丽。

  最糟糕的莫过于气定神闲的老板,明明能摆平的事偏要闹大,苦了他这位卑言微的小侍者,不知该不该同情即将受害的可怜虫。

  “你说什么?是不是背着老子说老子的坏话?”烂醉如泥的酒客狠挥了一拳,空气中传来挥拳声。

  显然地,他喝得太多了,连近在眼前的阳光男孩都看不清楚,一拳不中还差点跌个大跤,脚步飘浮有如在太空漫步。


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