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三十六


  “芳心姊姊最好了。”她眉开眼笑的。虽说她每每都是牛饮,又喝不出茶的滋味来,着实是糟蹋了芳心精心烹煮出的佳茗,可就算喝不出味道,光是看芳心那双雪白如玉葱的纤手,犹如书法家写得一手行云流水好书法般,姿态翩翩曼妙、手势款款动人,就已是一种无上享受。

  坐在杏花树下,优闲地品着茶,东施施觉得整个人都心旷神怡了起来。

  所有的兴奋、激动、热切和乱七八糟闹哄哄的情绪全在这一瞬间获得了纯净的沉淀。

  “这一季的春桂,花蕊金黄,甜馨扑鼻,清香益远,品质极好。”芳心微笑道,将一撮粉嫩小巧的桂花轻轻撒落在沸腾的茶汤里,接着又滚了一会儿,茶壶即离了小火炉,然后她以竹制小斗舀起些许茶汤,斟入东施施面前的茶盏。“来,尝尝。”

  东施施小心翼翼地捧起茶盏,吹了吹滚烫的热气,啜饮了一口。“嗯,真香,真好喝。”

  “妳喜欢吗?”

  “当然喜欢。”东施施睁眼说瞎话已经是惯常老手了,虽然喝不出滋味,她光看这茶汤金黄映艳,也知道这桂花一定不是凡品。

  “我就知道妹妹妳一定会喜欢的。”芳心巧笑倩兮,语气柔和地道:“说起这季的春桂,色美味香意甜,不只能泡茶,还能做成甜馅。还记得去年,总御厨长做过一回春桂新粉蒸栗糕,我有幸能偷尝了一小块,那滋味……至今彷若犹回绕在唇齿间。”

  哇……东施施听得羡慕到流口水。

  下次,她也想央求师父亲手再做一次给她吃吃看喔。

  话说回来,给她吃这么好的东西,她也吃不出味道来,简直就是乌龟嚼大麦!糟蹋了。

  东施施叹了口气,可脑子蓦然灵光一闪!

  她是吃不出春桂的绝妙,可皇上肯定识货呀!

  “芳心姊姊,妳可以给我一些春桂吗?”

  “妳想带回去泡着喝,当然没问题了。”芳心好脾气地笑道。

  “不,不是要带回去泡着喝的,”她满眼兴奋,跃跃欲试地道:“我想,这么好的春桂若是用来煮‘花好月圆’,那一定会比寻常桂花所煮出来的更加好吃百倍!”

  “是呀,”芳心眨了眨眼,嘴角柔婉的笑意带着一丝诡异。“用春桂煮,滋味一定特别得不得了。”

  “皇上一定会很喜欢的!”东施施开心的点头。

  芳心浅浅一笑,轻轻敛眉,掩住了眼底真正的心思。“不过妹妹千万记得,倘若妳要用在‘花好月圆’这道甜汤上,春桂千万得在最后皇上要品尝时,在掀起盖的那一剎那撒下,让它趁着热气激荡出花香味来,这样,才能萃取出春桂那缕最独特诱人的风味……知道吗?”

  “知道!”她忙不迭的答应,“临食前方撒下,为的就是要取那一瞬间最纯粹清鲜的花香,对吗?”

  “好妹子果然聪明伶俐,一点就通。”

  第九章

  终于到了皇上试菜的前一日。这也是内膳房的大事,尤其为搭配以东家一十八套大菜为主的龙凤婚宴,骆扬也设计了八凉菜、八热荤、八双拼、八咸点、八甜点、八面品、八京果、八蜜果……共齐八十二道。

  御膳房里人人忙翻天,有些事先得做好的凉菜、腌来待明日烧烤的食材、需要湃入井水取其清凉的瓜果等等,手续繁多,都得前一日就备齐。

  东施施也忙得满头大汗,却是欢喜得脸儿红通通的,心底更是感觉到前所未有的踏实安定。

  在一切纷纷扰扰随风而逝,回归到最单纯美好的原点之后,她终于深深体悟到原来她最拿手的一件事,就是做菜。原来,做菜是一件这么快乐的事呀……尤其是看到每个尝到她所做出的料理的人,那脸上洋溢的满足笑容时,她就觉得整个人都飘飘然了起来,彷若在云端。

  就算这辈子她无法恢复味觉,无法再度尝到食物真实美味的味道,她也无憾了。

  “各位辛苦了,到现在还忙着呀?”

  一个温柔笑语缓缓响起。

  众人抬头望去,登时都笑了。

  “芳心姑娘,妳来啦!”


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