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| 三十九 | |
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她最好不要搞鬼，要不然，她应该知道他的手段的。 他用恶狠狠，歹毒的阴郁眼神扫过比赛场。 站在流理台前的杜晓算一下就冷静了下来，万头攒动镁光灯闪烁不停，这些都跟她无关，她是厨师，只要把料理该有的美味烹制出来就是尽了责任。 她开始专注手里的工作。 无论动静，东方孙朗的眼光都跟着她转。 场中央三组选手各自发挥所长，鼎炉霍霍，各种馥郁的香味让观众席的观众口水泛滥成河。 专注的工作中时间过得飞快，三个小时很快过去。 只听见司仪说：“时间到，各家选手已经将各自的作品送上评审台。” 杜晓算的热菜是一道四味红烧鲍脯。 “请先吃原味，再沾酱汁吃。” 她用的鲍鱼汤碗大小，用新的细羊肚手巾在原汁鸡汤中煮透待凉，再用手巾把发足的鲍鱼分只包紧，放在文火上慢慢烤嫩，接近收干，吃在口中滑软鲜鲜嫩，吃鲍鱼边如同大啖蜂窝豆腐，吃鲍鱼圆心，嫩似溶浆，晶莹凝脂如同琥珀。 所谓的四味，是用景德镇萝花小碟装的一碟她自酿的高醋、一碟老油炒过的印度鬼椒辣豆瓣酱、一碟麻油盐炒葱姜末，还有一碟番茄浓酱，朱、红、黄、褐四色小碟，观感味觉两均享受。 评审别说从未吃过，简直是神品，根本来不及沾酱，就一扫而光，还意犹未尽。 至于主菜是用黄铜托盘装着的蝴蝶饭。 香糯的新疆阿克苏大米煮出来的米粒，比台湾的蓬莱大米大上两三倍，粒粒珍珠，晶莹灿烂，咸鱼有两种，一种是马友咸鱼，一种是曹白，马友咸鱼口感细致，接近入口即化，曹白鱼纤维分明，将双鱼过油，放下蒜耳、香芹、蛋色弹Ｑ，包裹在里面的还有用油煸过的洋葱辣椒羊肉，互相融洽，又不混淆。 “咸鱼，难登大雅。”有评审鄙视这盘炒饭。 谁知稍稍迟疑，眨眼已经被其他人抢吃一空。 杜晓算被拉到镜头前，每家记者媒体大做文章，把她的过去以最快的速度挖掘了出来。 一面倒的评审让葛里多恼火又高兴，所有的评审他都重金打点过，会站在杜晓算这边理所当然，他心里的疙瘩是，那个丫头究竟站在哪一边？ 他正想招徒弟去打探清楚，几道黑影拉住了他。 “葛里多先生，我是纽约曼哈顿警局局长劳伦斯，有人指控你涉嫌贩卖人口、杀人、迫害等多重罪嫌，请你跟我走一趟警局。” “你没资格要我跟你走。”怎么会是这样？他老狐狸即使心里震惊异常，却还保持着神色不变。 他那些跟在左右的徒弟们呢？事到临头却看不到一个人。 树倒猢狲散是吗？ 他还没倒啊！ “葛里多先生，你最好还是跟我们回去一趟，你可以通知你的律师到警局，你现在说的话都会成为呈堂证供。” “是谁扯我后腿？”葛里多气得发抖，想去找杜晓算理论，却一把被旁边的警员揪住。 “住手！我可是纽约有头有脸的人，我要告你们这些吃我纳税钱的狗腿警察！”他怒吼。 “葛里多先生，你还涉嫌漏税。” 葛里多花白的头发乱了，鼻子嗤呼呼的喷气，终于被警察带走。 闪光灯闪得他眼睛刺痛，他会是明天头版新闻的主角。 他想上社会头版，这次，如愿了。 “纽约的监狱关得住他吗？”杜晓算心里忐忑。 “放心，他会住上很久，依照他的罪行，这一生很难再重见天日了。” 葛里多太小看他东方家的人了，只能这么说。 杜晓算以无可争议的料理得到了冠军。 她把荣誉让给了La Fine，她不需要多余的桂冠。 神厨很威风的出来挥手。 “兄弟，你欠我欠很大。”他拍东方孙朗的肩头，然后顶着无比灿烂的笑容迎向大批群众粉丝。 “他真好。”有家人互相帮忙的感觉真好。 “什么？”东方孙朗把她扳过来面对面，一脸醋意掩都掩不住。“说明白。” 杜晓算知道他在吞醋缸，她才不想这时候如他的意，一跳跳到背后，身子趴在他背上，双臂环住爱人的脖子，轻轻摇晃。 “我好累，背我回家。” “回哪个家？”居然在那么多人的地方来这套，可是他发不出脾气，今天这美好的一战，人家说什么，夫妻同心，其利断金？是的，这次就放她一马好了。 “我们的家。”她呢喃。 “答应要嫁给我当老婆了？”他走向后门。 “你要对我更好一点，我就考虑。” “怎么个好法？” |
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