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一
如果在这里做事，伙食一定很不错—— 　　这是她走进“耳朵眼”用过一顿饭出来的感想，站在阳光下掀动鼻子，彷佛还能嗅到起司夹着炖牛肉的饱满浓郁，酱汁迸放在嘴里时，西红柿还有洋葱的鲜甜，从石窑里烤出来带着焦香薄纸般的脆饼……尽管已经喂饱了肚皮，无比的香味还是让她招架不住。 　　吃虽然是越老字号越好，但是新店应该也有惊喜，多元的选择才能满足更多细腻的要求啊。 　　譬如她的胃囊。 　　对啊，她馋。 　　她承认自己的胃袋通四海，小至便利店五十元便当，再高一级阳明山的野菜，还是更上一层楼的法式料理，只要是美食她都可以纳入腹内，从来无国界。 　　像这样的意大利式餐厅，她也很捧场。 　　墙上征人的红纸落入她眼底。 　　诚征 　　工读生数名。 　　待优。 　　意者内洽吧台宁先生。 　　她只定定的看一眼就直接回到饭馆里头。 　　对她的去而复返，站在小吧台后面的男人虽然有些诧异但一闪而过，手下继续擦拭着玻璃杯。 　　中午的饭馆应该很忙，人声鼎沸，这间隐匿在曲折巷弄里的饭馆客人却只有小猫两三只。 　　不走现下潮流餐厅流行的“东方禅”装潢风，用大量的花岗石、夹纸、喷沙玻璃当建材，加上绿竹甚至流水瀑布，这里的设计都用木料，铺着靛蓝、鹅黄、嫩粉的三色流苏桌巾横披过桌面上，原木刻花椅，窗明几净，清爽优雅，比人还高的盆栽四散各角落，明明就是个好地方说。 　　她的身高还构不上小吧台的高度，得坐上吧台椅才能跟那位宁先生讲上话。 　　“请问……饭馆为什么叫耳朵眼？”一开口问了个风马牛不相干的问题，她的声音柔软，很顺耳。 　　男人透过金框眼镜打量她，一双包脚的米色鞋，一件长袖棉质连身裙，针织混毛的质料，穿在她身上贴着不算很有曲线的身体，清妍中带着一种皎洁如月光的莹亮，她把长发分成两股挽在后脑，露出素净的五官，虽然没有惊心动魄的美貌，却给人说不出的好感。 　　她的年纪让人很难猜，纯真中混淆着一点清淡，隐约的成熟中又觉得没什么热度。 　　“因为我的餐馆有自信能让来店用餐的客人吃到最顶级的料理，客人只要带着舌头进来，就能充分享受到味蕾的满足，至于……”他俏皮的指了指耳朵跟眼睛。“可以暂时遗忘它们的功能。” 　　他是带着自豪的，完美的工作团队，慢慢上升的业绩，虽然，距离想象中的目标还有那么点远，甚至不太好，管他呢，罗马又不是一天造成的，他很乐观。 　　老实说杜晓算还满喜欢他的解说。 　　一个反向操作的店名。 　　一个有自信的店长才能带领优越的部下创造出佳绩来。 　　“那……请问我得做些什么才能得到工作？” 　　“扫地、上菜、顾客点单、擦桌子、折纸巾、擦玻璃，就外场之类的。”等同店小二、跑堂、打杂、伙计是一样的。 　　“工作时间呢？” 　　“一个月休四天，但不能休假日。”他抱胸看她。 　　“我本来想说看能不能在厨房做事？”嗯……顺便偷师。 　　“小妹妹，我们厨房不缺人。”他还是抱胸看她。 　　啊，跟她心里的盘算有点距离，退而求其次也不是不可以，她连考虑都没有。“工读生就工读生，我对工作很不挑，还有我不是小妹妹，我二十三岁了。” 　　负责应征的男人一脸不可置信。 　　“要看身分证吗？” 　　他伸手。 　　杜晓算掏出皮夹，拿出里面的证件递给他。 　　跟本人对照后，“你确定要这份工作？” 　　“再确定不过了。”要有好的伙食。她在心里加了但书。 　　他把证件还给杜晓算，“那好，我们的营业时间是早上十一点半到晚上九点半，但是工作时间是从早上十点半到晚上十点，还有其它问题吗？”
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