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四十九


  安琪的闲言闲语

  亲爱的朋友大家好,很高兴又和大家碰面噜!

  上回安琪提到,要在这回的后记中,谈谈安琪东京之旅的“食”。安琪虽然什么都爱吃,却不爱“食”言而肥,所以现在就来聊聊安琪去东京都吃了什么。

  说来丢脸,安琪一向喜欢吃,乎日最爱看的电视节目就是纬来、JET、国兴这三台日本台,其中又以美食节目最得安琪的青睐;安琪喜欢在晚上煮好晚餐后端到电视机前,一面看着令人垂涎三尺的美食节目,一面吃着难以下咽的晚餐(其实没这么惨啦)……

  因此去日本旅行之前,安琪就找了一大堆资料,其中美食资料占了一大半,难得出国嘛,当然要尝尝当地最具特色的美食罗,更何况安琪本来就爱吃日本料理,从生鱼片、拉面、竹盘凉面到井饭、炸猪排、蛋包饭,无一不爱。

  幸好朋友也对美食有兴趣,所以到了日本之后,每回一到吃饭时间,我们两人便很有默契地一起搜寻美食。

  安琪到东京之前,已打定主意必吃的美食是:拉面、握寿司(师傅站在面前现场捏的)、天妇罗还有大阪烧、广岛烧之类的东京烧以及汉堡排。

  第一天因为到达住宿之处的时间已经很晚,差不多九点钟了,因此我们没特别去找什么美食,只在路边一间讲求快速的食堂点了汉堡排饭。

  在那间店点餐很有趣,并不是直接向店员点餐,而是在一台类似自动贩卖机的机器前投币,机器会掉下餐券,若你要吃汉堡排饭,就按汉堡排饭的按钮,若想吃乌龙面,就按下乌龙面的按钮,它就会跑出餐券,你再拿着餐券到柜台去,店员自然会把你点的东西送到你面前。

  因为快速、便利,味道自然也算不上顶尖,但安琪生平第一次吃到日式的汉堡排,还是觉得非常美味,真是便宜又好吃的一餐(在日本算便宜,在台湾却未必吧)。

  第二天呢,我们开始出门去乱逛,因为没有特别限定在哪个地区观光,所以基本上是走到哪里吃到哪里。到了吃饭时间,我们就会开始寻找附近有无餐厅小馆,只要价格合理、橱窗里的模型看起来美味可口,我们通常就会进去一试。

  这天安琪尝试了拉面和炒饭的套餐组合,虽然只是普通的连锁小餐厅,但是他们的炒饭相当棒喔!饭真的是又松又香,和台湾湿湿黏黏的炒饭不太相同,安琪和朋友吃得赞不绝口。事实上他们的拉面也相当美味,这种连锁餐厅的拉面还算普通(但安琪已经觉得很好吃了),专卖拉面的面店口味才真的一级棒!

  题外话,回台湾的前一晚,安琪朋友的朋友带我们去一间她们常去的拉面屋吃拉面,安琪觉得那碗拉面真是好吃,汤汁浓郁却不腻,清爽又香醇,喜欢拉面的安琪吃得非常满足,可惜第二天一早就回台湾去了,没机会再品尝第二碗。

  当晚朋友带我去同样是连锁却美味又便宜的天妇罗餐馆“天井屋”,他们的天井好吃极了,炸虾、炸鱼、炸蔬菜满满地放在饭上,淋上美味的酱汁,又酥又香,本来就很喜欢天妇罗的安琪吃得碗底朝天,差点没叫他们再送一碗来,可惜安琪的肚子已经装不下罗!

  而且这碗好吃的天井才日币五百多块而已,换算成台币当然有点贵,但是在日本来说,这样的价钱已经算很便宜了,他们光是一个雪莓娘就要日币三百二十块,五百多块能吃饱一餐,实在不算贵。

  当晚我们在新宿、表参道、竹下通一带闲晃,虽然肚子还饱饱的,但安琪还是禁不起朋友的诱惑,买了她推荐的草莓可丽饼,那味道真是——安琪只能说,如果还有机会,安琪一定还要再吃一次!

  安琪没吃过台湾的草莓可丽饼,不过听朋友说台湾的只抹上草莓果酱而已,但我们吃的可丽饼不但包着新鲜的草莓,还涂上满满的鲜奶油,真是好吃极了!

  第三天算是这趟旅程中最有收获的一天,因为这天午、晚两餐,我们品尝到了人间美味——

  这天中午因为跑去横滨,中午就在一间门面还算雅致的小餐厅里,享用他们拿手的蛋包饭,安琪点了汉堡排蛋包饭,因为图片看起来好好吃,事实上也真的好吃,汉堡排松软多汁,蛋包柔嫩爽口,真的很好吃!

  而晚上呢,我们和朋友的朋友,四个人相约一起到六本木,去吃东京特有的文字烧,据说那间叫月岛的小店还满有名的。

  吃文字烧最有趣的一点,就是店家只提供铁板和加了料的面糊,客人必须自行在铁板上煎熟,不像大阪烧、广岛烧,是老板煎好之后送到客人面前。

  我们点好喜欢的口味后,老板就端来两碗面糊,一碗稠的、一碗稀的。我们依照方法,倒油将铁板烧加热之后,先把加了高丽菜及肉的稠面糊倒进去,堆成山状,中央必须呈现火口湖般的凹洞状,再把较稀的面糊倒入凹洞内,然后用铲子以阿拉伯数字的“8”字来回不停地将面糊在铁板上推动,直到面糊呈现黏稠状,材料完全熟透了为止。

  正因为煎的时候必须不停地在铁板上画“8”这个字,所以才叫文字烧。

  吃的时候,可以将酱汁、海苔粉、七味辣椒粉等喜欢的调味料洒在上头,然后以小铲子将黏稠的面饼切开,大家分着吃。边吃边聊,必定能忘了一天工作的辛劳。文字烧和其他食物一样,好不好吃完全见仁见智,但是那种盘腿挤在狭小空间里,一起分享平民美食的亲昵情感,可比上什么高级餐厅都要来得有意思。

  之后安琪当然还品尝到其他美食,但都不足挂齿。安琪的东京美食介绍就到此为止啦!

  接下来~~安琪的朋友友情跨刀,替安琪写了一篇后记,请大家慢慢观赏,希望透过另一个人的眼睛,让大家看看安琪是什么样的人……

  安琪的秘密档案 路人甲

  哈哈哈……先大笑一下,这是跟我一个朋友学的,这样就可以充点行数,有点贼吧——

  三分钟前在MSN上碰到安大美女,呵呵,其实我们这个安大美女是不喜欢挂网的人,或许是因为挂网常会聊天,所以挺浪费时间。(松松的编编大人,你们家的安小琪真的很认真在写稿,她只是求好心切,所以才会磨得慢。)

  安大美女,这样拍马屁可以吗?

  现在言归正传,谈谈我和安小琪的认识经过,不过老实说给他有点忘了ㄟ,那么就这样跳过,反正不是我衰(台语音)就是她倒楣,不管是男女之间或同性之间的朋友,有缘相识多多少少都带点“孽缘”吧!

  和安小琪认识算算也有四年了!这段时间说长不长、说短不短,很怪的,友谊就这么默默的建立。其实安小琪的书我不是每一本都会看,但看过的却又不禁被她书中所塑造的人物所吸引感动。她很用心的在每本书中创造出不同的内容,不流于老套和所谓的公式,所以她写稿很慢,因为她的头发都扯光了,才想出—部部浪漫动人的爱情故事,填满这个有些灰涩的世界,让这世界仍然留有美丽的梦幻。

  安小琪,你要更加油,让所有喜欢你书的人,继续在你的书中找到一夜旖旎绮梦。(这样说可以吧?虽然废话也有说,可也有真心拍你的马屁喔!)

  对了,我看过很多人的书,好像你们这一行有个行规,代序者都可以幺到一本作者的签名书,记住喔,签好名等着我来拿!

  安小琪她很喜欢旅行,去过很多地方,前几天听说她和朋友去东京玩了一趟(可恶,明知我在家甲饱闲闲无代志,不会帮我出个机票,带我一起去呀?真是不够朋友,不然也不会带个爱情御守回来送我,让我早日找到我的爱情吗?)。

  安小琪很认真,前阵子又跑回学校去念书,一边写稿一边念书,让我惭愧得要命;不过虽然我很受刺激,可还是没有被她激起上进心。

  安小琪很会为她的未来做打算,让我很是羡慕。羡慕归羡慕,我没人家会赚钱,又比她会花钱,只好继续当只寄居蟹,继续过着寄人篱下的生活罗!

  安小琪她很热心,朋友有事她总是跑第一,大家应该都是知道她和于姨是姊妹,于姨有个不到一岁的儿子,安小琪简直成了她儿子的第二个妈,每当于桢赶稿赶到暗无天日时,她就会把自己的稿子丢在一旁跑去当奶妈(有这样的姊妹真幸福,安小琪,我的房间乱得像猪窝,你什么时候要来我家当菲佣呀?)。

  至于安小琪的长相呢?大家应该都很好奇吧!她不是属于萧蔷那种超级大美女型,但她让人感觉很舒服,大大的眼睛、灿烂的笑容、乐观的心、随和的个性,是一个让人很自然想去亲近她的人。

  对,这就是安小琪。我爆了这么多料不知道够了没?

  对了,还有一件事我忘了提,看了安小琪那么多书,好像除了于姨曾帮她写过后记之外,还没有第三个人在她的后记中出现,哈哈!我这个路人甲还真是三生有幸喔——

  安小琪你不用太感谢我啦,记得改天请我去吃台塑牛小排就行了,我这个穷人哈台塑牛小排很久了,我等着你喔!

  看看终于挤满的一页半,真是累呀!能够交差了吧!

  喂,我的后记写完了,你的稿子不会还在龟爬吧?

  快一点,要不然我就拿着鞭子替喜爱你的书的人鞭你屁股喔!

  路人甲的哈啦到此停笔,下台一鞠躬!


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